Tainha seca com banana

1kg de tainha seca ja desalgado e cortada em pedaços
8 bananas da terra maduras
1 cebola media picada
1 dente de alho amassado
2 tomates picados
1 tira de pimentao verde picado
1/2 maçode cheiro verde picado
3 folhas de alfavaca
1/2 chicara de oleo
1/2 kg de farinha de mandioca
2 limões(suco)
Preparo
Em uma panela refogar a cebola, o alho, os tomates, pimentão, cheiro verde e a alfavaca até reduzir para molho(+- 15min), adicione as postas(ou pedaços)da tainha, as bananas cortadas em três, cubra com água, ajuste o sal e cozinhe mais cinco minutos. Faça um pirão do caldo e sirva com arroz com banana passa.